用空氣炸鍋怎么做蛋撻？需要用到什么材料
來源：酷知網 時間：2022-05-25 11:21:44
之前一直看抖音上有人自己在家用空氣炸鍋做蛋撻，做出來的蛋撻和外面賣的蛋撻一模一樣，據說味道也和外面賣的一模一樣!早就動心想自己動手做了，奈何材料一直沒有準備齊全，現在終于把材料準備齊全，和大家一起分享一下用空氣炸鍋應該怎么做蛋撻。
需要用到的材料
空氣炸鍋(我家的是申花牌子的)、蛋撻皮(超市買的)、蛋撻液(我是自己做的，原材料包括：牛奶、雞蛋、白砂糖);
操作方法
我們先把蛋撻液做一下，先準備一個小盆，無需太大，夠用一次的量(7個蛋撻)就可以。然后往小盆里倒入半袋牛奶、2顆雞蛋、兩平勺白砂糖(喜歡甜口味的可以多放點)，一起攪拌均勻;
然后把蛋撻皮拿出，把攪拌均勻的蛋撻液挨個倒入蛋撻皮，八分滿就行，不要太滿，否則做的過程中蛋撻液容易溢出來。
最后把蛋撻挨個擺入空氣炸鍋中，180°烤12分鐘就正好可以達到外酥里嫩的效果，注意：每個空氣炸鍋都不一樣，按照自家的空氣炸鍋的性質來確定溫度和時間，如果第一次做害怕烤糊，那就先180°烤10分鐘，之后看情況再決定是否延長時間。
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